Конечно, звезды следят за фигурой: подсчитывают очки, соблюдают зональность, не едят одновременно мясо и рис. Но еще звезды любят пасту! И не боятся в этом признаться. “Паста – залог отличной формы и хорошего настроения”, – уверена блистательная София Лорен.

Тарелка спагетти – лучший способ поднять настроение звезде “Пиратов Карибского моря” Кире Найтли. Не может отказаться от пасты и Дрю Бэрримор. “Жизнь слишком коротка, чтобы отказывать себе в таком удовольствии!” – восклицает голливудский “ангел”.

И последнее, если кулинария не твоя стихия, лучше отправиться есть пасту туда, где ее действительно умеют готовить.

Феттучине красные с соусом из грибов и бекона (
Шеф-повар Мариано Валерио демонстрирует отличный выбор настоящей итальянской пасты и дарит тебе свой рецепт одной из них.

Перемешай муку, яйца и немного отварной свеклы (она придаст тесту красный цвет). Готовое тесто раскатай до толщины 1-1,5 мм и нарежь на полоски шириной 1 см. Феттучине готовы, переходим к соусу.

Бекон, грибы и чеснок обжарь в смеси растительного и сливочного масла. Затем потуши в белом вине со сливками. Как только вино выпарится, добавь петрушку, пармезан, перец, соль и смешай соус с отваренными феттучине.

Острая соба с креветками
Высокотехнологичное кафе для тех, кто привык ужинать в обществе компьютера. Не запутаться в 35 видах пасты поможет интерактивное меню: на экран выводятся фотография блюда, описание и цена. И у тебя все под контролем!

Кстати, здесь помнят, что не только Италия оспаривает право быть родиной лапши. На выбор – несколько блюд из японской гречневой лапши соба. Попробуй и сравни!

Тальолини с лангустинами и артишоками
Очень итальянский ресторан: изысканные соусы, оригинальные сочетания, большие порции. Составляя меню, шеф-повар отказался от стандартных решений, поэтому ты не найдешь здесь ни болоньезе, ни карбонара, только оригинальные авторские варианты. Названия сложные, но разобраться в них действительно стоит – любая выбранная паста тебя не разочарует.

4 сыра
Лучшее место для свиданий. Хотя и одной здесь нескучно. Настрой задают роскошные розы на каждом столике, удобные диваны и черно-белые фотографии на стенах. Не сомневайся, официанты посоветуют пасту, идеально сочетающуюся с выбранным соусом. Можно купить навынос яичную лапшу и приготовить пасту самостоятельно.

Похожие рецепты