«Живая вода» в сказках с чудесными воскрешениями добрых молодцев кажется фантастикой. А ведь наука от фантастики не так уж далека. Учёные утверждают, что после наступления смерти никакая вода не поможет, но пока человек жив, вода может сотворить с его здоровьем большие чудеса.

Даже обычная холодная вода обладает целебными свойствами. Она заставляет сжиматься кровеносные сосуды в ране, смывает грязь, способствует уменьшению отёка и воспаления. Если же в воде оказываются растворёнными ещё какие-либо минеральные вещества и соединения, то все эти свойства проявляются в десятки раз сильнее. Поэтому минеральная вода — прекрасный лекарь.

Как определить какая вода подходит вашему организму? Нужно разобраться в химическом составе минвод в целом.

Столовые воды — воды, у которых общая минерализация не превышает 1,0 г/л («Оболонська»). Их можно использовать в качестве освежающего напитка для утоления жажды и стимулирования пищеварения. Столовая вода не оказывает лечебного эффекта. Ограничений на применение нет. То есть, столовую воду можно просто пить, можно сварить из неё кофе, а можно и приготовить из неё суп или любую другую еду. И такое повсеместное использование столовой воды никому не повредит, а, наоборот, принесёт в организм чистую природную воду, необработанную хлоркой (в отличие от водопроводной).

Лечебно-столовые воды — воды с общей минерализацией более 1,0 г/л, для всех химических групп («Неаполис»). Кроме того, к лечебно-столовым также относятся воды и с меньшей минерализацией, но содержащие в виде соединений биологически активные компоненты не менее:
железа — 10 мг/л;
мышьяка — 0,7 — 1,5 мг/л;
бора — 35 мг/л (в пересчете на ортоборную кислоту);
кремния — 50мг/л (в пересчете на метакремниевую кислоту);
брома — 25 мг/л;
йода — 5 мг/л;
органические вещества — 8,0 — 30,0 мг/л (в пересчете на углерод).

Эти воды должны оказывать выраженное лечебно-физиологическое воздействие на организм человека. Применяются, как лечебное средство по назначению врача, но могут использоваться (не систематически) и как столовый напиток. При этом, если вы решили полечиться всерьёз, то лучше проконсультироваться с врачом о дозах и особенностях лечения. А если вы здоровы и просто хотите попить такой воды с целью профилактики тех заболеваний, которые указаны на этикетке, то ваше стремление похвально и очень своевременно. Зачем же дожидаться проблем, если можно их предупредить?

Лечебно-столовые воды смешанного состава — воды, полученные путем смешения в определенном соотношении природных вод разной минерализации («Журавка»). Должны обладать определенным лечебным эффектом. Не рекомендуется потреблять без назначения врача.

Все типы минеральных вод (столовые, лечебно-столовые и лечебно-столовые смешанного состава) относятся к тем или иным гидрохимическим группам, названия которых обязательно указываются на этикетке. Например: гидрокарбонатная натриевая.

По химическому составу минеральные воды делят на три больших класса: гидрокарбонатные, сульфатные, хлоридные.

Каждый класс в зависимости от содержания минеральных веществ делят ещё на три группы: кальциевую, магниевую, натриевую.

Гидрокарбонатные воды снижают кислотность желудочного сока, способствуют удалению слизи из желудка, мочевых путей и органов дыхания. Применяются при лечении мочекаменной болезни, хронического гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. К гидрокарбонатным минводам относятся: «Софія Київська», «Доктор», и т. д.

Хлоридные воды («Миргородська») стимулируют обменные процессы в организме, улучшают секрецию желудка, поджелудочной железы, тонкого кишечника, оказывают желчегонное действие. Применяются при расстройствах пищеварительной системы. Не рекомендуются при повышенной секреторной и кислотообразующей функции желудка, болезнях почек и мочевых путей, беременности, аллергических заболеваниях, склонности к отёкам.

Сульфатные воды («Перлина гір») содержат преимущественно ионы сульфатов, которые в соединении с ионами натрия или магния образуют соли, плохо всасывающиеся в кишечнике и оказывающие послабляющее действие. Лечение этими водами способствует активизации окислительных процессов в организме, улучшает желчеотделение и предупреждает камнеобразование в желчевыводящих путях. Применяются при заболеваниях желчных путей, сахарном диабете, ожирении. Не рекомендуются при спастическом колите и беременности.

Минеральная вода — непревзойденный коктейль из растворенных минеральных солей, в котором каждому минералу отведена своя и очень значительная роль. Остановимся на основных.

Кальций составляет основу костной ткани, активизирует деятельность ряда важнейших ферментов, участвует в поддержании ионного равновесия в организме, влияет на свертываемость крови, а также — на процессы, происходящие в нервно-мышечной и сердечно-сосудистой системах.

Магний участвует в формировании костей, регуляции работы нервной ткани, обмене углеводов и энергетическом обмене, улучшает кровоснабжение сердечной мышцы.

Натрий обеспечивает щелочные резервы плазмы крови, участвует в регуляции кровяного давления, водного обмена, активизации пищеварительных ферментов, регуляции нервной и мышечной ткани.

Чтобы выбрать нужную воду, «Н+» рекомендует ознакомиться с таблицей, в которой указаны некоторые из групп минеральных вод по составу и приведены примеры. Кроме того, в ней есть информация о показаниях к лечебному использованию той или иной воды. Для более лёгкого восприятия использованы сокращения в названиях групп:
Г. — гидрокарбонатные;
С. — сульфатные;
Х. — хлоридные;
Г.-Х. — гидрокарбонатно-хлоридные, и т.п.

Показания к лечебному использованию минеральных вод:

1. Хронические гастриты.
1.1. С нормальной секреторной функцией желудка.
1.2. С повышенной секреторной функцией желудка.
1.3. Со сниженной секреторной функцией желудка.
2. Неосложнённая язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки. Болезни прооперированного желудка в связи язвенной болезнью и двенадцатиперстной кишки.
3. Хронические колиты и энтероколиты.
4. Хронические заболевания печени и желчевыводящих путей, гепатиты, дискенезия жёлчных путей, холециститы, ангиохолиты разной этиологии без склонности к частым обострениям, постхолецистектомический синдром.
5. Хронические панкреатиты.
6. Болезни обмена веществ: сахарный диабет, ожирение, подагра, мочекислый диатез, оксалурия, фосфатурия.
7. Хронические заболевания почек и мочевыводящих путей.
8. Железодефицитная анемия.

Специфические компоненты:

Н3ВО3 — ортоборная кислота;
Н2SiО3 — метакремниевая кислота;
Fe+2, Fe+3 — железо (двух- и трёхвалентное);
Br — бром;
Орг. в-ва — органические вещества.

Группа по составу Название воды Область Специфич. Компоненты мкгдм3 Показания
ПРИРОДНЫЕ СТОЛОВЫЕ
Г. сложного катионного состава Софія Київська Киевская без ограничений
Г.-Х., Х.-Г. сложного катионного состава Оболонська Киевская без ограничений
С.-Х., С.-Х.-Г. разного катионного состава Роксолана Ивано-Франковская без ограничений
Г. магниево-кальциево-натриевые йодированные Доктор Киевская йод 50 без ограничений
ЛЕЧЕБНО-СТОЛОВЫЕ
Г. натриевые Лужанська Закарпатская Н3ВО3
<140
1.1; 1.2; 2; 3; 4; 5; 6
Г. разного катионного состава с повышенным содержанием органических веществ Товтри
Збручанська
Хмельницкая
Хмельницкая
Орг. в-ва
10-30
Орг. в-ва
5-20
4; 74
Г. натриевые, борные Поляна Квасова Закарпатская Н3ВО3
100-250
1.1; 1.2; 2; 3; 4; 5; 7
Г. натриевые, кремнистые Шаянська Закарпатская Н2SiО3
50-100
1.1; 1.2; 2; 3; 4; 5; 6
Г. кальциево-магниево-натриевые, железистые Едельвейс Закарпатская Fe+2+Fe+3
10-20
1.1; 3; 4; 8
Х.-Г. натриевые, борные Левада Ивано-Франковская Н3ВО3
35-150
1.1; 1.2; 1.3; 2; 3; 4; 5; 6; 7
С. магниево-кальциевые Перлина гір Тернопольская 1.1; 1.2; 3; 4; 5; 7
Х. натриевые Миргородська Полтавская 1.1; 1.3; 3; 4; 5; 6; 7
Х. натриевые, бромные Демидівська Полтавская Br
25-60
1.3; 3; 4
ЛЕЧЕБНО-СТОЛОВЫЕ ВОДЫ СМЕШАННОГО СОСТАВА
Х. натриевые Журавка Волынская 1.3; 3
Х. кальциево-натриевые Яворницька Закарпатская 1.3; 3; 4; 5

Как уже было сказано, на этикетке бутылки с «минералкой» всегда указывается название гидрохимической группы, к которой относится данная вода. Соответствие воды той или иной группе можно проверить в ДСТУ «Воды минеральные» или, частично, в вышеприведённой таблице. Если вы знаете характер своего недомогания и ту группу воды, которая исправляет такую неприятность, то без труда найдёте и купите нужную именно вам «живую воду». А уж она-то постарается навести порядок во вверенном ей организме и продолжить ваши дни!

Похожие рецепты